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Jueves, 23 Mayo 2024 13:25

Balance de la Semana de la Miel en Marcos Paz

Este jueves, integrantes del área de Desarrollo Productivo y Desarrollo Agrario hicieron un balance sobre las actividades realizadas en el marco de la Semana de la Miel.

Nemesio Rodríguez, responsable de Desarrollo Productivo señaló que en esta nueva jornada de la Feria Itinerante que se desarrolla en el Paseo se la Estación, las y los vecinos pueden aprovechar que “los productores locales muestran la miel y los productos que tienen a buenos precios y a degustarlos”.

Por su parte Fernanda Truskowski relató que “durante la Semana de la Miel estuvimos realizando diferentes actividades con un amplio espectro de productores, con el objetivo de difundir la producción apicola en el distrito”.
En ese sentido, destacó que “en conjunto con INTA, el CFP y productores apícolas de Marcos Paz se realizó una charla de difusión para darle valor agregado a los productos derivados de la miel y llegar a distintos mercados y consumidores”.

Además, indicó que van a realizar “un relevamiento junto con los productores que tenemos, convocando a los nuevos productores a que se acerquen para registrarlos y ver que nuevas políticas podemos implementar a través del Municipio y del área de Desarrollo Agrario”.

Por último, Carolina Marco, coordinadora de Nuevas Economías, resaltó el éxito de la feria y la gran convocatoria “no solo por los precios sino por la calidad de los productos”.

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Nemesio Rodríguez, del área de Economía y Producción, destacó la gran convocatoria y señaló: “Es una segunda cursada, donde van a tener la posibilidad de empezar desde cero”, al tiempo que remarcó que se trata de una propuesta abierta a personas de distintas edades interesadas tanto en aprender como en desarrollar un posible emprendimiento.

Durante el curso, los participantes incorporarán conocimientos vinculados a la elaboración de cerveza artesanal y podrán adquirir herramientas que también pueden convertirse en una alternativa de salida laboral. Rodríguez destacó el acompañamiento del Municipio a los productores locales y explicó que se trabaja para facilitar las habilitaciones y posibilidades de comercialización a través de las Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias. 

Por su parte, Fernando Chianelli, docente a cargo de la capacitación, valoró la posibilidad de realizar nuevamente el curso en la ciudad y afirmó: “Cuando hay gestión y hay ganas siempre salen cosas lindas”. 

Además, remarcó que la propuesta puede ser tanto una salida laboral como una actividad para consumo personal y que la capacitación es “totalmente gratuita y está abierta a toda la comunidad”.

El curso se dicta en el Polo Productivo, ubicado frente al predio ferial de Marcos Paz, entre las calles Misiones y Monteagudo, con ingreso por calle Misiones. Chianelli invitó a quienes estén interesados a sumarse y destacó que todavía pueden acercarse a consultar por la posibilidad de incorporarse a la capacitación. La propuesta forma parte del trabajo articulado entre el Municipio y la Provincia para brindar herramientas de formación y promover alternativas productivas para la comunidad.